岡山県産の発芽玄米と、岡山県北産の山の芋がたっぷり入ったお好み焼・たこ焼粉です。健康素材がたっぷりの粉は、ふんわり、さっくり、なめらかにソフトに仕上がります。天ぷら粉としてご使用いただくこともできます。