| 6/29(火） |
和食教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：旬の太刀魚（タチウオ）使った料理をします。
集合場所：西条市食の創造館
講師：ターミナルホテル支配人 森 仁志氏
定員：16名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 6月22日（火）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 6/27(日） |
完熟梅のもぎとり体験と梅ジュースづくり＊＊＊
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| 10：00～12：00 |
西条管内の梅畑でもぎとりをし、健康で美味しい梅ジュースの作り方を教えてもらえます。
参加定員：15組 （2人1組）
参加費：1組 2,000円
場所：東予園芸直販所『おいでとうえん』に集合
申込先：東予園芸農業協同組合本部 ＴＥＬ ：0898-68-4545
申込締切： 6月18日（金）
＊雨天決行、荒天時中止の場合は前日参加者へ連絡。
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| 6/26(土） |
パン＆料理教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：旬のアスパラと梅を使って、美味しいパンとジャムを作ります。
集合場所：西条市食の創造館
講師：JHBS 一色 典子氏
定員：16名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭・お持ち帰り容器
申込締切： 6月22日（土）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 6/22(火） |
旬のお魚教室 ＊＊＊ |
| 14：00～16：00 |
内容：さわらのさばき方と簡単な調理を学びます。
＊天候によっては食材が変更する場合があります。ご了承ください。
集合場所：マルトモ水産生鮮市場（樋ノ口456-5）
＊会場へは各自で行っていただきます。
講師：マルトモ水産㈱代表取締役 秋月 友廣氏
定員：30名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 1500円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 6月15日（火）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 6/17(木） |
野菜ソムリエのヘルシークッキング ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：旬の野菜をたっぷり使った、簡単なお料理教室です。
今回のテーマはなす＆トマト
集合場所：西条市食の創造館
講師：加藤 智子氏
講師：年森 恭子氏
定員：20名様（先着順）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150
加藤 智子（0897）53-4451
年森 恭子（0897）53-1686 まで |
| 6/13(日） |
青梅のもぎとり体験と梅ジュースづくり＊＊＊
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| 10：00～12：00 |
西条管内の梅畑でもぎとりをし、健康で美味しい梅ジュースの作り方を教えてもらえます。
参加定員：15組 （2人1組）
参加費：1組 2,000円
場所：東予園芸直販所『おいでとうえん』に集合
申込先：東予園芸農業協同組合本部 ＴＥＬ ：0898-68-4545
申込締切： 6月8日（火）
＊雨天決行、荒天時中止の場合は前日参加者へ連絡。
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| 2010.5月の料理教室・イベント |
| 5/30(日） |
丹原アートフェスティバル＊＊＊ |
| 10：00～16：00 |
場所：丹原文化会館（西条市丹原町田野上方2131-1）
内容：触れる・揺れる・戯れるをテーマに開催！
★試みる→親子石彫・写生・草木染め・陶芸・工芸・竹細工・はがき手すき体験
キャラクターアート・グラスアート（材料がなくなり次第終了）
★観て鑑る→西条だんじり彫刻師 石水信至氏の公開彫刻
はさみ切り絵師作家 塩崎剛氏
チャリーティライブやダンス
★食べて味る→食の創造館出店（おむすび弁当ホットドッグ、フランク）
東陽製菓株 おかき色々販売
手打ちうどん、石焼ビザ等．．．
その他展示販売等あります。
＊お問い合わせは西条市丹原文化会館(0898)68-3555 まで |
| 5/29(土） |
新茶を使ったパン教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：地元製茶の新茶を使っておいしいパンとケーキ（ムース）を作ります。
集合場所：西条市食の創造館
講師：JHBS 余吾 加代子氏
定員：16名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭・お持ち帰り容器
申込締切： 5月22日（土）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 5/20(木） |
第5回家庭料理教室 ＊＊＊ |
| 10：00～12：00 |
内容：☆夏野菜たっぷり☆
メニュー：クレープ包み揚げ、サーモンのカラフルサラダ、簡単なデザートを作ります。
集合場所：西条市食の創造館
講師：竹内 裕子氏
定員：10名様（先着順）
参加費： 1500円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 5月17日（月）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 5/17(月） |
野菜ソムリエ 1day レッスン ＊＊＊ |
| 19：00～20.：30. |
内容：旬の野菜(トマト・アスパラガス・絹かわなす等）の選び方や簡単なレシピの紹介をします。
集合場所：西条市食の創造館
講師：野菜ソムリエ 杉森哲史 氏
定員：30名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 500円
準備品：筆記用具
申込締切：5月10日（月）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 2010.4月の料理教室・イベント |
| 4/29(木） |
第１０回産業文化フェスティバルのご案内＊＊＊ |
10：00～15：00
|
内容
①西条市商店街でのイベント
商工フェア、女性起業家による出店、ものづくり体験教室、
フリーマーケット等
②鉄道歴史パークinSAIJO（ＪＲ伊予西条駅）
ミニＳＬ乗車会（10時～12時，13時～16時）
食の創造館でもお弁当販売（人気のアンパンマン弁当等他）
③古川玉津橋線：子供たちが遊べるちびっこ広場、農産物の販売
ダンスパフォーマンスやふれあいエコ広場ではカブトガニ・身近な
魚の展示
④総合福祉センター：健康チェックやボランティア体験、各種健康、
福祉相談、 バザーなど多彩なイベント
主催：産業文化フェスティバル実行委員会
＊お問い合わせは市庁舎本館商工労政課 TEL （0897）52―1220 |
| 4/25(日） |
新緑に染まる柿畑 みんなでクツ飛ばし大会 ＊＊＊ |
| 11：00～15：00 |
メインイベント：西条市丹原町日本一の柿畑で靴飛ばし大会、賞品もあり！
サブイベント：『西条若手作家、農家によるハンドメイドマーケット』
～おいしいものからアートまで～ 陶芸・麻かばん・焼き菓子・コサージュ・
パン豆・日本酒・フォカッチャ
集合場所：西条市丹原高松（柿畑の真ん中）四季彩農園のすぐそば
参加費： 100円（小学生から参加可能）
＊お問い合わせは四季彩農園(0898)68-7936（担当 いくみ）
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| 4/25(日） |
愚禿山 春の農園まつり ＊＊＊ |
| 10：00～15：00 |
春の畑で恋活してみよう♪
内容：・ちろりん生ライブ・まんがら農園・佐伯ゆーすけ君の多肉植物寄せ植え教室・春みかん餅つき・古代米の焼きおむすび・世界一酸っぱい梅とばし・ストレス解消おもいっきりまき割り・炭火焼たけのこ・タラの芽の天ぷらなどなど．．．
参加費： 1000円
集合場所：西条市丹原長野915
＊お問い合わせは愚禿山（山之内良文）
TEL090-7781-4163 FAX0898)68-6024
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| 4/22(木） |
プロに学ぶイタリアン教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：地元食材を使って美味しくて簡単なイタリアンを作ります。
講師：イートハウスマルブン 真鍋 明 氏
定員：20名様（応募多数の場合は抽選）
参加費：2000円
準備品：・エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 4月15日（木）
＊お問い合わせは 食の創造館(0898)65-7150まで |
| 4/20(火） |
第20回 珈琲教室 ＊＊＊ |
10：00～12：00
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『おうちでアイスコーヒー』
～新鮮でからだに良いアイスコーヒーを淹れる!～
講師：branch coffee 越智 雄一郎氏
会費：2000円（ コーヒー、スイーツ付き）
定員：15名（先着順になります）
持ち物：エプロン・筆記用具・お手拭
＊熱湯を使用するため、小さなお子さんの同伴はご遠慮願います｡
＊受付開始（AM9：30）当日は10分前までに受付を済ませて下さい｡
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150まで
branch coffee（0898）65-6646 |
| 2010.3月の料理教室・イベント |
| 3/27(土） |
いちごのパン＆お菓子教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：水素いちごを使ってストロベリーパンといちごのカップケーキを作ります。
集合場所：西条市食の創造館
講師：信岡 みどり氏
定員：16名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭・お持ち帰り容器
申込締切： 3月20日（土）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 3/21(日） |
ミニＳＬ乗車会＊＊＊ |
10：00～12：00
13：00～16：00 |
内容：ミニＳＬで鉄道歴史パーク内を走行します。
場所：鉄道歴史パークinSAIJO（ＪＲ伊予西条駅）
乗車料金：1回100円
※未収学児は無料ですが、保護者の方に同乗(有料）していただきます。
＊お問い合わせは観光交流センター内 観光振興課 観光振興係
TEL （0897）47―3575 |
| 3/10(水） |
和食教室 ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：地元食材（黒鯛）をつかった料理を３品作ります。
集合場所：西条市食の創造館
講師：日本料理 加賀 福田 貴義氏
定員：16名様（応募多数の場合は抽選）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 3月7日（日）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150 まで |
| 3/9(火） |
野菜ソムリエのベジフルクッキング ＊＊＊ |
| 10：00～13：00 |
内容：キャベツとジャガイモの豆知識＆
キャベツとジャガイモのスピードクッキング！
集合場所：西条市食の創造館
講師：加藤 智子氏
講師：年森 恭子氏
定員：20名様（先着順）
参加費： 2000円
準備品：エプロン･筆記用具・お手拭
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150
加藤 智子（0897）53-4451
年森 恭子（0897）53-1686 まで |
| 3/1(月） |
第4回家庭料理教室 ＊＊＊ |
| 10：00～12：00 |
内容：今回は中華料理です。初心者の方大歓迎！楽しくお料理しましょう♪
中華ちまき・春巻き・中華風サラダ・簡単なデザートを作る予定です。
集合場所：西条市食の創造館
講師：竹内 裕子 先生
定員：８名様（先着順）
参加費： 1500円
準備品：・エプロン･筆記用具・お手拭
申込締切： 2月26日（金）
＊お問い合わせは食の創造館(0898)65-7150
竹内 裕子 （0898）47-0667 まで
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2010年料理教室・イベント履歴